如何运用三伏天保健?

姜 Ginger

今年三伏天是从七月十三日至八月二十一日 共计三十八天。 切勿饮冰冷饮料, 会使寒气入侵, 冬天之所以怕冷, 脚凉都是三伏天不注意导致。 三 伏天 给了我们祛除病邪的最好时机,借夏天的炎热发散体内的寒、风、湿、暑、燥、火,等邪气。 这些邪气是致病的罪魁祸首,如果此时在加上姜的助力,那治病祛病就更加容易了。

中 医认为,姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体许多系 统的功能, 还能调节男性前列腺的机能,治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此,姜常被用于男性保健。

姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除 湿、发汗之功, 特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用,与蜂蜜合用对肝病恢复有益。

若然常感胃寒、食欲不振,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。鲜姜滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

古 药书云“生姜辛温,行阳分而祛寒发表,宣肺气而解郁调中,畅胃口而开痰下食,治伤寒头痛、伤风鼻塞、胸壅痰隔、寒痛湿泻,清水气、行血痹”。  中医常用姜作为佐药。产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳,生姜或佐以猪脚鸡蛋,  猪肠加乌醋盐糖煲,或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸,皆取其药效,适宜于产妇体质复原,也有利于喂养婴孩者。